8 de setembro de 2012

Pão de Leite

Coloque no Liquidificador

250ml de leite morno ( temperatura que vc suporta colocar o dedo)
02 ovos
02 colheres de sopa de açúcar
1/2 colher de sopa de sal
1/2 pacotinho de fermento biológico seco granulado (5gr)
40 ml de óleo ( eu usei o óleo de canola mas pode ser usado o de soja tbm)
1 colher de sopa rasa de margarina

Bata tudo no liquidificador somente para misturar, despeje em uma vasilha grande e vá acrescentando FARINHA DE TRIGO até desgrudar das mãos ( entre 500gr a 700gr), faça os pães no formato que quiser e coloque para crescer cobrindo com um pano de prato umido.
Somente ligue o forno quando for colocar os pães para assar, o forno tem que estar frio para colocar os pães. Coloque o forno a 200°C até dourar em cima.

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