BEM CASADOS

Ingredientes

6 ovos
6 colheres (sopa) de açúcar
250 g de fécula de batata
1 colher (chá) de fermento em pó
1 lata de leite condensado cozido
1 xicara (chá) de açúcar de confeiteiro
Margarina e farinha de trigo p/ untar.

Modo de Preparo

Bata as claras em neve, junte as gemas, o açúcar e a fécula de batata. Por último, acrescente o fermento em pó. Coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
Deixe esfriar, corte em círculos, passe o doce de leite em uma parte da massa e cubra com outra. Polvilhe o açúcar de confeiteiro com cima e sirva.