Cocada de forno

Ingredientes

1 coco fresco ralado

3 xícaras (chá) de açúcar cristal

1 colher (sopa) de manteiga

3 ovos

Modo de preparo

Em uma tigela, misture todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.

Despeje-a em um refratário e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos.